{"title":"APAX","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eAPAX Lab è un moderno polo di innovazione dedicato al progresso della tecnologia del caffè e alla precisione di preparazione. Concentrato su ricerca, design e qualità, APAX Lab sviluppa strumenti che elevano l'esperienza del caffè per professionisti e appassionati. Dal concetto alla realizzazione, ogni prodotto è realizzato con attenzione ai dettagli, garantendo affidabilità, prestazioni e una connessione perfetta tra scienza e ottimo gusto.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eApax Lab con Apax Partners, Gruppo AEB e SK Capital: innovazione e ricerca\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApax Lab\u003c\/strong\u003e nasce come realtà innovativa dedicata al miglioramento della qualità delle \u003cstrong\u003ebevande\u003c\/strong\u003e attraverso ricerca e \u003cstrong\u003ebiotecnologie\u003c\/strong\u003e. Il progetto è sostenuto da \u003cstrong\u003eApax Partners\u003c\/strong\u003e, uno dei principali fondi di \u003cstrong\u003eprivate equity\u003c\/strong\u003e a livello \u003cstrong\u003eeuropeo\u003c\/strong\u003e, con \u003cstrong\u003esede\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003eParigi\u003c\/strong\u003e e una lunga storia di \u003cstrong\u003eaccordi\u003c\/strong\u003e nel \u003cstrong\u003esettore\u003c\/strong\u003e delle scienze applicate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Gruppo AEB offre una vasta gamma di attrezzature specialistiche per i settori enologico, alimentare, del caffè, del sidro e delle bevande, rispondendo alle esigenze di innovazione e produzione avanzata. L’azienda si distingue per la sua competenza nello sviluppo di ingredienti e soluzioni che migliorano la qualità e l’estrazione di caffè, succhi e altre bevande, affermandosi come un vero leader nel mercato internazionale. Il management e il team di Apax Lab e del Gruppo AEB dimostrano straordinarie capacità e leadership nel sostenere crescita e innovazione. L’azienda pone grande attenzione nell’offrire soluzioni su misura per i clienti, con l’obiettivo di soddisfare le loro esigenze specifiche in ogni fase della produzione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Gruppo AEB vanta una copertura internazionale, con presenza in numerosi paesi e continenti, supportata da una rete di rappresentanti e agenti che garantiscono un servizio capillare. Il controllo qualità è garantito nelle unità produttive e nei laboratori di ricerca e sviluppo, assicurando l’eccellenza dei prodotti e dei servizi offerti. La cultura aziendale di innovazione e miglioramento continuo si riflette in una proposta di valore differenziata, che contribuisce al successo globale. La forza lavoro è composta da numerosi dipendenti e rappresentanti attivi in vari paesi, a testimonianza della dimensione e dell’importanza dell’organizzazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn ruolo chiave è svolto dal \u003cstrong\u003eGruppo AEB\u003c\/strong\u003e, specializzato in \u003cstrong\u003eservizi\u003c\/strong\u003e, tecnologie e \u003cstrong\u003eingredienti\u003c\/strong\u003e per la fermentazione e l’\u003cstrong\u003eestrazione\u003c\/strong\u003e. Con il supporto di \u003cstrong\u003eSK Capital\u003c\/strong\u003e, è stato possibile creare un \u003cstrong\u003eaccordo\u003c\/strong\u003e che rafforza la \u003cstrong\u003epresenza\u003c\/strong\u003e globale del progetto e apre nuove opportunità per le \u003cstrong\u003eaziende\u003c\/strong\u003e del settore. L’evoluzione del Gruppo AEB è stata sostenuta da investimenti e partnership strategiche, con Apax Partners e SK Capital che hanno svolto un ruolo centrale attraverso i loro investimenti e l’investimento diretto nella crescita aziendale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDopo aver menzionato la ricerca e le biotecnologie, è importante sottolineare le collaborazioni con istituti e università per promuovere l’innovazione e lo sviluppo di nuove tecnologie. L’origine italiana del Gruppo AEB rappresenta un elemento di eccellenza, rafforzando la sua leadership internazionale nel settore. Mario Tomasoni, amministratore delegato e responsabile della visione strategica, afferma: “È un piacere collaborare con Apax Partners e SK Capital per continuare il percorso di crescita e innovazione del Gruppo AEB”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eApax Partners e SK Capital adottano criteri di investimento rigorosi nella selezione di aziende innovative, valutando la forza del team, la proposta di valore e la cultura aziendale. Il Gruppo AEB dispone di numerose unità produttive e laboratori di controllo qualità nel mondo, a supporto della strategia di vendita globale e della rete di vendita internazionale. La volontà del team di management è quella di perseguire costantemente la crescita e l’innovazione, consolidando la posizione di leadership nel mercato globale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProfessionisti come \u003cstrong\u003eBertrand Pivin\u003c\/strong\u003e e realtà come \u003cstrong\u003eJamm\u003c\/strong\u003e hanno portato visione e \u003cstrong\u003ecompetenza\u003c\/strong\u003e, affiancando l’\u003cstrong\u003eamministratore delegato\u003c\/strong\u003e nella crescita di Apax e consolidando un ecosistema innovativo, supportato da \u003cstrong\u003eagenti\u003c\/strong\u003e esperti attivi in diversi campi. ecosistema solido e innovativo.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eProdotti Apax Lab su Bean Bros\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSu Bean Bros puoi trovare soluzioni pensate per chi ama sperimentare con l’acqua e il \u003cstrong\u003ecaffè\u003c\/strong\u003e. L’\u003ca href=\"https:\/\/beanbros.co\/it\/collections\/apax\/products\/apax-lab-box-set\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eApax Lab Box Set\u003c\/a\u003e e il \u003ca href=\"https:\/\/beanbros.co\/it\/collections\/apax\/products\/poma-x-apax-lab-tonik-1-mineral-concentrate\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003ePoma x Apax Lab Tonik 1 Mineral Concentrate\u003c\/a\u003e sono \u003cstrong\u003eprodotti\u003c\/strong\u003e che, con poche \u003cstrong\u003egocce\u003c\/strong\u003e, trasformano l’acqua, migliorando l’aroma e la consistenza del tuo caffè. Una risorsa pratica per chi vuole portare la ricerca scientifica nella propria routine quotidiana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’obiettivo è chiaro: rendere accessibili a tutti strumenti che, fino a poco tempo fa, erano limitati ai laboratori o alle grandi aziende. Oggi, con Apax, puoi personalizzare ogni \u003cstrong\u003etazza\u003c\/strong\u003e grazie a soluzioni su misura in base alle tue preferenze.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch1\u003eFAQ su Apax Lab\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChe cos’è Apax Lab?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUn laboratorio che applica ricerca e \u003cstrong\u003ebiotecnologie\u003c\/strong\u003e al mondo delle \u003cstrong\u003ebevande\u003c\/strong\u003e, con particolare attenzione al \u003cstrong\u003ecaffè\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual è il ruolo di Apax Partners?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eApax Partners\u003c\/strong\u003e è un fondo di \u003cstrong\u003eprivate equity\u003c\/strong\u003e che sostiene Apax Lab e i suoi progetti nel \u003cstrong\u003esettore\u003c\/strong\u003e europeo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChe contributo porta il gruppo AEB?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl \u003cstrong\u003egruppo AEB \u003c\/strong\u003efornisce tecnologie e \u003cstrong\u003eingredienti \u003c\/strong\u003eper la fermentazione e \u003cstrong\u003el’estrazione\u003c\/strong\u003e di caffè, oltre a succhi di frutta.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuali prodotti Apax Lab sono disponibili su Bean Bros?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL’\u003ca href=\"https:\/\/beanbros.co\/it\/collections\/apax\/products\/apax-lab-box-set\" class=\"decorated-link\" rel=\"noopener\"\u003eApax Lab Box Set\u003c\/a\u003e e il \u003ca href=\"https:\/\/beanbros.co\/it\/collections\/apax\/products\/poma-x-apax-lab-tonik-1-mineral-concentrate\" class=\"decorated-link\" rel=\"noopener\"\u003ePoma x Apax Lab Tonik 1 Mineral Concentrate\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché Apax Lab è importante per il caffè?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerché con poche \u003cstrong\u003egocce\u003c\/strong\u003e permette di migliorare il gusto e l’\u003cstrong\u003eestrazione\u003c\/strong\u003e, trasformando la tua esperienza in \u003cstrong\u003etazza\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"apax-lab-box-set","title":"Apax Lab Box Set – Concentrati Minerali per Acqua da Caffè","description":"\u003cp\u003eApax Lab Box Set - Il massimo dei concentrati minerali per l'acqua del caffè\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Apax Lab Box Set contiene tutti e tre i profili minerali, ognuno dei quali è stato progettato per migliorare gli attributi specifici del caffè. Ottenete la tazza di caffè perfetta con Apax Lab Box Set. Scegliete tra una varietà di profili minerali sapientemente studiati per esaltare il sapore, il tono e l'aroma delle vostre miscele di caffè preferite. Elevate la vostra routine mattutina oggi stesso.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTonik [1]\u003c\/strong\u003e è stato progettato per potenziare la vibrante acidità del caffè, conferendo all'infuso una nota croccante, intensa e succosa.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJamm [2\u003c\/strong\u003e] mira a esaltare la ricchezza e la profondità del caffè, arricchendo l'infuso con una dolcezza persistente e una sensazione cremosa in bocca.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLylac [3]\u003c\/strong\u003e si concentra sull'amplificazione delle note delicate e floreali del caffè, aggiungendo un tocco elegante, raffinato e grazioso con una consistenza setosa in bocca.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAppoggiati da campioni mondiali di caffè, i concentrati minerali di Apax Lab rendono più facile che mai ottenere l’acqua perfetta per la preparazione del caffè. Basta aggiungere qualche goccia all’acqua di infusione prima dell’estrazione o direttamente nella tazza dopo l’estrazione. I loro profili possono essere utilizzati singolarmente o combinati, offrendo infinite possibilità aromatiche. Massimizzate il vostro potenziale con alcune gocce di concentrati minerali Apax Lab per sbloccare una varietà di opzioni di sapore nella vostra acqua per caffè.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOgni flacone da 100 ml di concentrato minerale è sufficiente per circa 150 birre. Questo cofanetto contiene un flacone da 100 ml di ciascun profilo.\u003c\/p\u003e","brand":"Apax Lab","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48574213882184,"sku":"APAX-LABBOX-SET","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1297\/7891\/files\/apax-lab-box-set-268238.webp?v=1717694664"},{"product_id":"poma-x-apax-lab-tonik-mineral-concentrate","title":"POMA X Apax Lab Tonik Concentrato Minerale per la Preparazione del Caffè","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"343\"\u003eIl POMA X Apax Lab Tonik Concentrato Minerale è progettato per creare il profilo dell’acqua perfetto per la preparazione del caffè, esaltando con precisione i sapori naturali dei tuoi chicchi. Sviluppato in collaborazione tra POMA e Apax Lab, questo concentrato garantisce che ogni tazza offra un’esperienza di gusto equilibrata e superiore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"345\" data-end=\"673\"\u003eFormulato con minerali accuratamente selezionati, la miscela è studiata per mettere in risalto le caratteristiche uniche del caffè, migliorando chiarezza, dolcezza e equilibrio complessivo dei sapori. Ottimizzando le condizioni di estrazione, permette agli amanti del caffè di ottenere risultati costanti ad ogni preparazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"675\" data-end=\"900\"\u003e\u003cstrong data-start=\"675\" data-end=\"690\"\u003eModo d’uso:\u003c\/strong\u003e Aggiungere 3,0 g di concentrato a 1 litro di acqua distillata di alta qualità e agitare bene. Questo crea una concentrazione minerale di 90 ppm, ideale per estrarre al meglio le qualità dei chicchi di caffè.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"902\" data-end=\"1026\"\u003e\u003cstrong data-start=\"902\" data-end=\"919\"\u003eComposizione:\u003c\/strong\u003e Cloruro di magnesio, Cloruro di sodio, Cloruro di calcio, Bicarbonato di potassio, Bicarbonato di sodio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1028\" data-end=\"1321\"\u003eCon un formato da 20 ml, ogni flacone consente circa 30 preparazioni, rendendolo comodo sia per l’uso domestico che professionale. Migliorando la qualità dell’acqua, questo concentrato garantisce che il tuo caffè mantenga il profilo desiderato, con dolcezza, acidità e profondità migliorate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1323\" data-end=\"1471\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEleva la tua routine di preparazione con il \u003cstrong data-start=\"1367\" data-end=\"1413\"\u003ePOMA X Apax Lab Tonik Concentrato Minerale\u003c\/strong\u003e e libera tutto il potenziale del tuo caffè in ogni tazza.\u003c\/p\u003e","brand":"POMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49390617985352,"sku":"POMA-APAX","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1297\/7891\/files\/poma-x-apax-lab-tonik-1-mineral-concentrate-642495.jpg?v=1731791486"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1297\/7891\/collections\/apax-8616063.webp?v=1758487868","url":"https:\/\/beanbros.it\/collections\/apax.oembed","provider":"Bean Bros.","version":"1.0","type":"link"}