La Mazzer Philos è un macinacaffè single dosing di precisione, progettato per l’uso commerciale leggero e pensato per baristi e appassionati di caffè che richiedono un controllo eccezionale, costanza e grande nitidezza in tazza. Grazie al design elegante, alla meccanica avanzata e ai materiali resistenti, Philos migliora ogni fase del processo di macinatura, sia per la preparazione dell’espresso che del caffè filtro.
Perché scegliere Philos?
- Nitidezza aromatica e versatilità: passa facilmente dall’espresso al caffè filtro. Con due set di macine (I189D per una maggiore corposità, I200D per una maggiore nitidezza) puoi adattare la macinatura al profilo di tostatura.
- Minimi residui, massima efficienza: come vero macinacaffè single dosing, Philos riduce al minimo la ritenzione e la contaminazione incrociata, permettendoti di passare da un caffè all’altro con sicurezza.
- Facilità d’uso e manutenzione: l’utilizzo quotidiano è intuitivo grazie al dosaggio magnetico, alla pulizia frontale e al mantenimento delle impostazioni di macinatura.
- Progettato per durare: forte della lunga esperienza di Mazzer nell’ingegneria dei macinacaffè, Philos è realizzato con materiali di alta qualità e progettato per garantire stabilità nel tempo.
Caratteristiche principali
- Set di macine I200D incluso
- Macinatura ad alta precisione per espresso e caffè filtro
- Sistema single dosing
- Regolazione continua del grado di macinatura per un controllo preciso
- Qualità costruttiva premium firmata Mazzer
- Versione nera attualmente disponibile
Set di macine
Questa versione della Mazzer Philos è dotata del set di macine I200D, che offre un profilo di macinatura versatile, adatto a un'ampia gamma di metodi di preparazione.
