Giri la manopola, cambia la tazza. Il Varia VS6 è l'ammiraglia dei macinacaffè a dose singola Varia, qui in nero: macine piatte da 58 mm di serie, motore da 300 W e velocità da 500 a 1600 giri/min per regolare corpo, dolcezza e acidità, sia per espresso che per filtro. Tutto in metallo, con la sua valigetta rigida.
La nostra prova: quanto contano i giri
Nella recensione sul nostro Journal abbiamo macinato lo stesso caffè a 500, 1100 e 1600 giri/min: a 500 tazza morbida, poco acida, corpo cremoso; a 1100 più acidità e dolcezza marcata con corpo più leggero; a 1600 equilibrio, corpo strutturato e finale lungo.
Da sapere: il VS6 accetta solo macine Varia, il dosatore da 35 g è piccolo per grandi batch e dopo la macinatura serve una rapida pulizia.
Come distributore Varia in Europa gestiamo garanzia e assistenza in Europa e ti aiutiamo a scegliere le macine.
VS6, VS4 o VS3?
- Varia VS6 (questo): piatte 58 mm (conica 63 mm opzionale), 500–1600 giri/min, passi da 5 micron, tramoggia 80 g.
- Varia VS4: coniche 53 mm, 150–300 giri/min, più piccolo e leggero (circa 5,27 kg).
- Varia VS3 Gen 2: compatto, 170 giri/min fissi.
- Stesso macinacaffè in bianco: Varia VS6 – bianco.
Macina Caffè Varia VS6 – Nero, Macinatura di Caffè di Precisione
Macinacaffè Varia VS6 – Bianco, macine piatte di precisione
