Varia

Varia VS3 Macinacaffè Elettrico per Espresso e Filtro

€329.00
/
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  • Spedito dalla Danimarca
  • 2 anni di garanzia UE, assistenza Bean Bros
  • Pagamento sicuro
Bean Bros su Trustpilot · Ottimo 4,2 · 342 recensioni

Panoramica

La seconda generazione del Varia VS3 in argento è il macinacaffè compatto per chi beve espresso e filtro e non vuole due apparecchi. Il motore riprogettato con riduttore in acciaio inox gira stabile a 170 giri/min, la geometria inclinata a 76,5° mantiene bassa la ritenzione e cambi la macinatura ruotando la tramoggia, 10 micron alla volta.

Buono a sapersi

Abbiamo i ricambi del VS3 a magazzino.

Non fa per te se vuoi regolare la velocità o macinare grandi quantità: guarda il VS4 o il VS6.

VS3 o VS4?

  • Varia VS3 Gen 2 (questo): 170 giri/min fissi, passi da 10 micron.
  • Varia VS4: coniche 53 mm, 150–300 giri/min, fino a 2 g/s.
  • Preferisci il nero? Varia VS3 Gen 2 – nero.

Caratteristiche

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Espresso e filtro da un piccolo macinacaffè

Regolazione continua significa niente scatti fissi: ogni rotazione della tramoggia sposta la macina di 10 micron (0,01 mm), dalla macinatura fine da espresso al pour-over.

Ruotando la tramoggia da 30 g ottieni granulometrie praticamente infinite, per regolare espresso, filtro e tostature chiare con vera precisione.

Non rimane quasi nulla
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Non rimane quasi nulla

Una geometria con inclinazione di 76,5° aiuta a mantenere bassa la ritenzione.

In pratica restano meno di 0,1 g per ogni dose da 10 g, quindi non serve spurgare quando cambi caffè. Un trattamento antistatico aiuta a mantenerla così.

Allineato per la costanza
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Allineato per la costanza

La macina esterna in un unico pezzo di acciaio inox lavorato mantiene le macine stabili per una distribuzione uniforme delle particelle.

Le macine coniche da 48 mm sono in acciaio inox ad alto contenuto di azoto e durano circa 150 kg di caffè. Un albero motore lavorato a 0,015 mm, cuscinetti a sfera di classe P5 e molle della camera rinforzate mantengono tutto perfettamente in asse, e le tacche sulla macina esterna ti permettono di estrarla a mano per la pulizia senza perdere l'allineamento.

Il caffè tocca solo metallo
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Il caffè tocca solo metallo

Le parti in metallo con trattamento antistatico, dalla tramoggia alla tazza dosatrice, riducono sporco ed elettricità statica.

Il corpo è in alluminio pressofuso di grado aerospaziale, lavorato a CNC con tolleranze di 0,02 mm e con finitura opaca antigraffio, il tutto in un ingombro compatto di 147 × 90 × 310 mm.

Piccoli dettagli che fanno la differenza
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Piccoli dettagli che fanno la differenza

Magneti nel coperchio della tramoggia e nella tazza dosatrice, e piedini in silicone antiscivolo che lo tengono fermo durante la macinatura.

Un soffietto in silicone elimina gli ultimi residui di macinato e un riduttore in acciaio inox con protezione da sovraccarico mantiene il motore a 170 giri/min costanti.

Specifiche tecniche

MacineConiche 48 mm, 6-core (diametro interno 38 mm)
Macine di serieSupernova in acciaio inox
Materiale delle macineAcciaio inox 420 ad alto azoto
DurezzaHRC58
Durata delle macine150 kg
Macina esternaMonoblocco in acciaio inox lavorato, con tacche per estrarla facilmente a mano
RegolazioneContinua, ruotando la tramoggia; 10 micron (0,01 mm) di spostamento verticale per scatto
Ritenzione (dose 10 g)Con RDT <0,1 g / senza RDT <0,2 g
Tempo di macinatura (espresso)24 secondi
Tempo di macinatura (filtro, #0)15 secondi
Macinatura continua max60 secondi di macinatura, poi 90 secondi di pausa
Capacità tramoggia30 g
MotoreMotore DC da 100 W con riduttore interamente in acciaio inox
Velocità170 giri/min (a vuoto, fissa)
Coppia28 kg·cm
Tensione100–240 V
Tipo di spinaEuropea tipo C
Allineamento Gen 2Concentricità migliorata tra albero e macine, albero lavorato con tolleranza di 0,015 mm, cuscinetti, molle rigide della camera che smorzano le vibrazioni
CorpoAlluminio pressofuso ADC12 lavorato, parti critiche lavorate CNC a 0,02 mm
AntistaticoParti in metallo con trattamento antistatico; il caffè tocca solo metallo
MagnetiCoperchio della tramoggia e dosatore magnetici, base con aggancio magnetico
PiediniSilicone antiscivolo
Dimensioni147 × 90 × 310 mm
Peso3,5 kg
ColoreArgento
SKUVAR-VS3-2G-SIL
EAN4897105650263

Manuali e download

Scarica il manuale d'uso del Varia VS3 Gen 2 (PDF)

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Contenuto della confezione

  • Macinacaffè Varia VS3 Gen 2macine Supernova in acciaio inox montate
  • Manuale d'uso
  • Alimentatore DCcon cavo AC e spina EU, tipo C
  • Bicchiere dosatore magnetico
  • Soffietto in silicone per la tramoggia
  • Flacone spray RDT da 5 ml
  • Pennello per la pulizia
  • Set di ricambio di 4 molle per la camera macine
  • Chiave a brugola per le viti dell'alloggiamento macine

Domande frequenti

Varia VS3 o VS4?

Scegli il VS3 Gen 2 se vuoi un macinacaffè single dose compatto, semplice e più economico. Scegli il VS4 se vuoi la velocità regolabile e una macinatura più rapida.

Il VS3 Gen 2 va bene per espresso e filtro?

Sì. La regolazione continua ti permette di controllare con precisione la macinatura sia per l'espresso sia per il filtro. Ogni rotazione della tramoggia sposta la macina di 10 micron (0,01 mm).

Quanti chicchi contiene la tramoggia?

Il macinacaffè contiene fino a 30 g di chicchi.

Quanto caffè resta nel macinacaffè?

Meno di 0,1 g con RDT e meno di 0,2 g senza RDT, su una dose da 10 g. La geometria inclinata a 76,5° aiuta a tenere bassa la ritenzione.

Quanto è uniforme la macinatura per l'espresso?

Per una distribuzione uniforme delle particelle il macinacaffè ha macina esterna e interna monoblocco in acciaio inox. In più l'allineamento e la concentricità tra albero e macine sono migliorati per la massima costanza e precisione.

Come si puliscono le macine?

La macina esterna ha delle tacche per estrarla a mano e spazzolarla. Il macinacaffè ha elementi antistatici e include un pennello e un soffietto in silicone per la tramoggia.

Per quanto tempo posso macinare di seguito?

Il tempo massimo consigliato è di 60 secondi di macinatura continua, seguiti da 90 secondi di pausa.

Il VS3 Gen 2 è silenzioso?

Il nuovo motore con riduttore in acciaio inox riduce ulteriormente il rumore durante l'uso. Rispetto ad altri macinacaffè sul mercato è considerato silenzioso.

Quanto durano macine e corpo?

Le macine hanno una durezza di HRC58 e una durata prevista di 150 kg. Sono in acciaio inox 420 ad alto azoto. Il corpo è robusto, tutto in metallo: alluminio pressofuso ADC12 lavorato.

Quanto spazio occupa?

Misura 147 × 90 × 310 mm e pesa 3,5 kg.

Quali macine sono montate?

Il VS3 Gen 2 arriva con macine Supernova in acciaio inox. Se vuoi un altro set di macine, ti aiutiamo volentieri a scegliere.

Si trovano i ricambi?

Sì, abbiamo in magazzino ricambi per il VS3 come motori, camere macine e dosatori. Nella confezione trovi anche un set di molle di ricambio per la camera macine e una chiave a brugola per le viti dell'alloggiamento.

Che garanzia ha?

2 anni di garanzia limitata per i clienti nell'UE.

Spedizione e garanzia

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