Panoramica
Il Varia VS3 Gen 2 Macinacaffè Elettrico per Espresso e Filtro in Bianco è progettato per precisione, coerenza e durata. Grazie alla nuova struttura del motore e al cambio in acciaio inox, offre una velocità di macinatura stabile di 170 RPM, mantenendo standard elevati sia per l’espresso che per il filtro. La protezione integrata contro il sovraccarico garantisce prestazioni affidabili in diversi ambienti elettrici.
Il VS3 Gen 2 presenta un allineamento avanzato con un albero di trasmissione lavorato con tolleranza di 0,015 mm e cuscinetti a sfera di classe P5 per un funzionamento fluido. La stabilità e la precisione sono ulteriormente migliorate da molle di camera rinforzate che riducono le vibrazioni. Il corpo in alluminio aerospaziale pressofuso, lavorato a CNC con tolleranze di 0,02 mm, assicura una precisione duratura.
Progettato pensando all’esperienza dell’utente, questo macinacaffè ha un design a ritenzione zero con una geometria ad angolo acuto di 76,5°. Il risultato è una ritenzione inferiore a 0,1 g su una dose da 10 g, eliminando la necessità di purgare quando si cambia tipo di caffè. Il trattamento antistatico riduce al minimo la ritenzione, mentre il sistema di dosaggio magnetico migliora il flusso di lavoro e riduce il disordine.
Il Varia VS3 Gen 2 offre inoltre una regolazione della macinatura continua. Ruotando il contenitore da 30 g, è possibile ottenere una gamma quasi infinita di dimensioni delle particelle, dando pieno controllo sulla precisione della macinatura per espresso, filtro e tostature leggere.
Altre caratteristiche pensate includono una macina esterna in acciaio inox monopezzo per una distribuzione uniforme delle particelle, piedini in silicone antiscivolo per la stabilità e compatibilità globale con adattatore DC e cavo di alimentazione AC inclusi.
Il Varia VS3 Gen 2 Macinacaffè Elettrico per Espresso e Filtro in Bianco è uno strumento di livello professionale che permette agli amanti del caffè di esprimere al massimo il potenziale aromatico di ogni macinatura.
Caratteristiche
Espresso e filtro da un piccolo macinacaffè
Non rimane quasi nulla
Allineato per la costanza
Il caffè tocca solo metallo
Piccoli dettagli che fanno la differenza
Specifiche tecniche
| Macine | Coniche 48 mm, 6-core (diametro interno 38 mm) |
|---|---|
| Macine di serie | Supernova in acciaio inox |
| Materiale delle macine | Acciaio inox 420 ad alto azoto |
| Durezza | HRC58 |
| Durata delle macine | 150 kg |
| Macina esterna | Monoblocco in acciaio inox lavorato, con tacche per estrarla facilmente a mano |
| Regolazione | Continua, ruotando la tramoggia; 10 micron (0,01 mm) di spostamento verticale per scatto |
| Ritenzione (dose 10 g) | Con RDT <0,1 g / senza RDT <0,2 g |
| Tempo di macinatura (espresso) | 24 secondi |
| Tempo di macinatura (filtro, #0) | 15 secondi |
| Macinatura continua max | 60 secondi di macinatura, poi 90 secondi di pausa |
| Capacità tramoggia | 30 g |
| Motore | Motore DC da 100 W con riduttore interamente in acciaio inox |
| Velocità | 170 giri/min (a vuoto, fissa) |
| Coppia | 28 kg·cm |
| Tensione | 100–240 V |
| Tipo di spina | Europea tipo C |
| Allineamento Gen 2 | Concentricità migliorata tra albero e macine, albero lavorato con tolleranza di 0,015 mm, cuscinetti, molle rigide della camera che smorzano le vibrazioni |
| Corpo | Alluminio pressofuso ADC12 lavorato, parti critiche lavorate CNC a 0,02 mm |
| Antistatico | Parti in metallo con trattamento antistatico; il caffè tocca solo metallo |
| Magneti | Coperchio della tramoggia e dosatore magnetici, base con aggancio magnetico |
| Piedini | Silicone antiscivolo |
| Dimensioni | 147 × 90 × 310 mm |
| Peso | 3,5 kg |
| Colore | Bianco |
Manuali e download
Guardalo in azione
Contenuto della confezione
-
Macinacaffè Varia VS3 Gen 2macine Supernova in acciaio inox montate
- Manuale d'uso
- Alimentatore DCcon cavo AC e spina EU, tipo C
-
Bicchiere dosatore magnetico
- Soffietto in silicone per la tramoggia
- Flacone spray RDT da 5 ml
- Pennello per la pulizia
- Set di ricambio di 4 molle per la camera macine
- Chiave a brugola per le viti dell'alloggiamento macine
Domande frequenti
Varia VS3 o VS4?
Scegli il VS3 Gen 2 se vuoi un macinacaffè single dose compatto, semplice e più economico. Scegli il VS4 se vuoi la velocità regolabile e una macinatura più rapida.
Il VS3 Gen 2 va bene per espresso e filtro?
Sì. La regolazione continua ti permette di controllare con precisione la macinatura sia per l'espresso sia per il filtro. Ogni rotazione della tramoggia sposta la macina di 10 micron (0,01 mm).
Quanti chicchi contiene la tramoggia?
Il macinacaffè contiene fino a 30 g di chicchi.
Quanto caffè resta nel macinacaffè?
Meno di 0,1 g con RDT e meno di 0,2 g senza RDT, su una dose da 10 g. La geometria inclinata a 76,5° aiuta a tenere bassa la ritenzione.
Quanto è uniforme la macinatura per l'espresso?
Per una distribuzione uniforme delle particelle il macinacaffè ha macina esterna e interna monoblocco in acciaio inox. In più l'allineamento e la concentricità tra albero e macine sono migliorati per la massima costanza e precisione.
Come si puliscono le macine?
La macina esterna ha delle tacche per estrarla a mano e spazzolarla. Il macinacaffè ha elementi antistatici e include un pennello e un soffietto in silicone per la tramoggia.
Per quanto tempo posso macinare di seguito?
Il tempo massimo consigliato è di 60 secondi di macinatura continua, seguiti da 90 secondi di pausa.
Il VS3 Gen 2 è silenzioso?
Il nuovo motore con riduttore in acciaio inox riduce ulteriormente il rumore durante l'uso. Rispetto ad altri macinacaffè sul mercato è considerato silenzioso.
Quanto durano macine e corpo?
Le macine hanno una durezza di HRC58 e una durata prevista di 150 kg. Sono in acciaio inox 420 ad alto azoto. Il corpo è robusto, tutto in metallo: alluminio pressofuso ADC12 lavorato.
Quanto spazio occupa?
Misura 147 × 90 × 310 mm e pesa 3,5 kg.
Quali macine sono montate?
Il VS3 Gen 2 arriva con macine Supernova in acciaio inox. Se vuoi un altro set di macine, ti aiutiamo volentieri a scegliere.
Si trovano i ricambi?
Sì, abbiamo in magazzino ricambi per il VS3 come motori, camere macine e dosatori. Nella confezione trovi anche un set di molle di ricambio per la camera macine e una chiave a brugola per le viti dell'alloggiamento.
Che garanzia ha?
2 anni di garanzia limitata per i clienti nell'UE.
Spedizione e garanzia
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