Dripper per caffè Kono Meimon – Rosso

Gocciolatore Kono Meimon per l'erogazione di caffè pour-over - edizione limitata

Prodotto in Giappone

Materiale: resina acrilica

Colore: rosso

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Il dripper Kono si distingue per la sua forma e i suoi colori. Un prodotto preferito dai giapponesi, ultimato nel 1973 dopo cinque anni di sviluppo. La sua forma garantisce una diffusione uniforme dell'acqua nel filtro e una velocità costante del gocciolamento dall'inizio alla fine. Nella metà inferiore del gocciolatore si notano delle scanalature che rendono il filtro più stretto rispetto a quello a cui siamo abituati. Questo migliora il flusso d'aria, riduce i sedimenti e produce una tazza di caffè dal sapore più intenso. Per un ulteriore livello di perfezione, ti consigliamo di utilizzare il gocciolatore in combinazione con il suo filtro. In questo modo, il caffè gocciolerà sicuramente da un punto centrale nel modo in cui è stato progettato.

Caratteristiche tecniche

Nome: Gocciolatore Kono Meimon

Scegliere il filtro di carta abbinato

Kono viene dal Giappone ed esiste dal 1925

Nuovo in Europa, ma non nuovo

Gocciolatore a 60° che ricorda il gocciolatore Hario

Un filtro apprezzato sia dagli appassionati di caffè casalinghi sia dai professionisti del settore

Caratteristiche che lo distinguono:

→ 5 anni di sviluppo che hanno portato a un design unico che è stato finalizzato nel 1973

→ La sua forma assicura che l'acqua si distribuisca uniformemente sul filtro

→ Garantisce un gocciolamento a velocità costante

→ Si notano delle scanalature nella metà inferiore del gocciolatore che rendono il filtro un po' più stretto rispetto a quello a cui si è abituati. Questo migliora il flusso d'aria che porterà a un prodotto finale pieno di sapori nascosti nei chicchi.

→ Per un ulteriore livello di perfezione, si consiglia di combinare il gocciolatore con il suo filtro. In questo modo, il caffè gocciolerà da un unico punto centrale.

→ Il nostro caffè consigliato per il gocciolatore Kono è qualcosa di leggero e floreale, come il nostro caffè etiope lavato della regione di Guji o l'Hambella di Yirgacheffe, Etiopia, lavorato naturalmente . Ma è possibile utilizzarlo con qualsiasi altro caffè della nostra selezione qui.