Panoramica
Con l'E64 WS, Mahlkönig porta in cucina la macinatura a peso dei suoi macinacaffè professionali. Inserisci il portafiltro e lui macina la tua dose a peso, con una precisione di 0,1 g. Niente tempi da indovinare, niente bilancia in equilibrio sulla forcella.
La dose giusta, a peso
Imposti la dose e l'E64 WS pesa mentre macina, fermandosi appena la raggiunge. Parte da solo quando il portafiltro è in posizione. Usi più filtri? Il riconoscimento del portafiltro li distingue dal peso e macina la ricetta che hai salvato per ciascuno.
La macinatura si legge in micron
Il sistema brevettato Disc Distance Detection (DDD), lo stesso dei macinacaffè professionali Mahlkönig, misura la distanza tra le macine e la mostra in micron. La regolazione è elettronica: tornare all'impostazione di ieri è questione di un numero, non di sensazioni. La calibrazione dello zero è guidata sul display e non richiede attrezzi.
Regolazione assistita
Caffè nuovo? Il dial-in assistito ti accompagna passo dopo passo verso la ricetta obiettivo. Inserisci il tempo di estrazione della tua macchina e il macinacaffè ti suggerisce come correggere la macinatura.
Grind-by-Sync e app Sync
Abbinato senza fili a una macchina compatibile come la Mahlkönig Xenia Brew-by-Sync, l'E64 WS regola la macinatura in automatico in base all'andamento di ogni estrazione. Con l'app Mahlkönig Sync colleghi il macinacaffè, vedi le statistiche e ricevi gli aggiornamenti software in automatico.
Cuore da 64 mm in acciaio
Le macine da 64 mm in acciaio speciale girano a 1.950 giri/min e macinano almeno 3 g al secondo per l'espresso. Mahlkönig lo ha progettato per essere silenzioso: il caffè dell'alba non sveglia nessuno. Disponibile in nero opaco e bianco opaco.
Scopri altri macinacaffè per espresso o tutta la gamma Mahlkönig. L'E64 WS ha 2 anni di garanzia e 15 giorni per il reso.
Specifiche tecniche
| Modello | Mahlkönig E64 WS Espresso Home Grinder |
|---|---|
| Macine | 64 mm, acciaio speciale |
| Velocità a vuoto | 1.950 giri/min |
| Capacità | circa 2–3,5 g/s (da fine a grossa); min. 3 g/s per espresso |
| Dosaggio | Grind-by-Weight, precisione 0,1 g |
| Regolazione | elettronica, Disc Distance Detection (DDD) in micron |
| Connettività | Grind-by-Sync, app Mahlkönig Sync |
| Tramoggia | circa 250 g |
| Alimentazione | 220–240 V / 50/60 Hz / 200 W |
| Dimensioni con tramoggia (L×A×P) | 15,4 × 39 × 21,8 cm |
| Peso netto | 5,8 kg (lordo 8,5 kg) |
| Colori | nero opaco (707077), bianco opaco (707086) |
Domande frequenti
Che differenza c'è tra il Mahlkönig E64 WS e un macinacaffè a tempo?
L'E64 WS pesa il caffè mentre macina e si ferma alla dose impostata, con precisione di 0,1 g. Un macinacaffè a tempo macina per un numero fisso di secondi, quindi la dose può variare quando cambiano chicchi o macinatura.
L'E64 WS funziona con qualsiasi macchina espresso?
Sì. Grind-by-Weight, riconoscimento del portafiltro e regolazione elettronica funzionano con qualsiasi macchina. La regolazione automatica con Grind-by-Sync richiede una macchina o un dispositivo compatibile, come la Mahlkönig Xenia.
Come si regola la macinatura?
Elettronicamente. Il sistema Disc Distance Detection mostra la distanza tra le macine in micron, così ritrovi ogni impostazione con esattezza.
Quanto contiene la tramoggia?
La tramoggia standard contiene circa 250 g di caffè in grani.
In quali colori è disponibile?
Nero opaco e bianco opaco.
Che garanzia ha?
L'E64 WS ha 2 anni di garanzia e 15 giorni per il reso.
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